汕尾资讯网丝瓜不仅可以当菜吃 还有这些功效你知道吗?
汕尾资讯网丝瓜不仅可以当菜吃 还有这些功效你知道吗?汕尾资讯网丝瓜不仅可以当菜吃 还有这些功效你知道吗?
丝瓜是餐桌上常见的菜品之一,深受人们的欢迎,其柔软清爽的口感非常适合老人和小孩。丝瓜的营养价值很高,大部分的人都知道丝瓜可以当菜吃。那你知道丝瓜还有哪些功效和作用吗?
丝瓜的四大功效
1、美容润肤
丝瓜中富含维生素B和维生素C,可以防止肌肤老化,保护皮肤,消除斑块,使皮肤细嫩光滑,润白细致,是不可多得的美容佳品。而且丝瓜藤和丝瓜茎的汁液美容祛皱,保持皮肤弹性。
2、活血解毒
丝瓜有止咳化痰、清凉解毒的作用。外用可以止血消炎,女性多吃则可以调理月经。丝瓜藤味苦性凉,有通经活络、祛咳镇痰的作用;丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
3、健脑
多吃丝瓜有利于小儿大脑发育和中老年人大脑健康,而且丝瓜的提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
4、治疗疾病
丝瓜提取物中有一种叫做泻根醇酸的抗过敏性物质,有很强的抗过敏作用,可以抗病毒、抗过敏、治疗鼻窦炎;丝瓜富含较高的维生素C,还具有抗坏血病的作用,预防各种维生素C缺乏症。
丝瓜的营养价值
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C,还有植物黏液、木糖胶、瓜氨酸和丝瓜苦味质等。
和丝瓜相宜的饮食
鸡蛋:润肺,补肾,美肤;
毛豆:清热祛痰,防止便秘,口臭;
鸡肉:清热利肠;
鸭肉:清热去火;
猪肉:祛风通络,清热解毒;
牛膝:清热化痰,补肝肾;
菊花:清热解毒,祛斑祛风;
海带:预防甲状腺肿大;
鲢鱼:健脾补中,通乳利下;
虾:润肺,补肾,美肤。(华龙网整理)
黄贝临时工